Dip ogórkowo-gruszkowy

Ciekawe połączenie dwóch z pozoru nie pasujących do siebie smaków. Z pozoru, gdyż zarówno gruszka jak i ogórek należą do wodnistych owoców i warzyw. Dzięki dodatkowi musztardy Dijon dip ma smak charakterystyczny, a nie nijaki. Wspaniale pasuje do krakersów. Przepis znalazłam u veggieola, spróbowałam i moim zdaniem jest wyśmienity!

Składniki:

• 1 niewielka gruszka
• 1 duży ogórek
• 2 łyżki kwaśnej śmietany (18% lub 12%)
• 2 łyżki jogurtu
• 2 łyżki majonezu
• łyżka musztardy Dijon
• łyżeczka soku z cytrynu

Sposób przygotowania:

Gruszkę i ogórek pokroić drobno w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami. Chwila roboty i gotowe, smacznego!

Jest to szybka przekąska, dlatego dodaję ją do akcji "jadłodajnia studencka II"