Sładniki dla 3 osób:
- 3 dojrzałe banany
- 2 pomarańcze
- 1 cytryna
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 3 truskawki (do ozdobienia)
- 6 listków bazylii (do ozdobienia)
Sposób przyrządzenia:
Cukier wrzucamy na rozgrzaną patelnię i karmelizujemy.
Z pomarańczy i cytryny wyciskamy sok i wylewamy na patelnię. Gdy się zagrzeje, dodajemy banany, gotujemy aż zmięknie (sok powinien nieco odparować).
Serwujemy na talerzach ozdobionych truskawką i bazylią. Smacznego!
Chętnie zjadałbym tak przygotowanego banana:)
OdpowiedzUsuń